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Les Familles de Plantes

Les Apiacées ou Ombelliferes

Étymologie

Du Latin « Umbella » Ombelle : forme de l’inflorescence et « Ferre » : porter.

Actualité

On connaît 1 600 espèces d’Ombellifères dans le Monde, habitant principalement dans l’hémisphère Nord.

Caractéristiques des Apiacées

Fleurs des Apiacées

Commentaires sur les Apiacées

Certaines ombellifères sont narcotiques : le Molospermum du Péloponnèse Molospermum peloponnesiacum, d’autres sont vénéneuses : La Grande cigüe Conium maculatum.

Les Apiacées présentent des caractères communs avec d’autres familles : les Cornacées et les Araliacées.

La Famille des Apiacées sur notre site

Carotte sauvage, Gironille, Pastonade, Daucus carota, etc…