Hasards 2014

Résumé de la saison 2014 (image 23)

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Aïl des ours

Aïl des ours, Allium ursinum : fleurs et fruits. Reculée de Vercul, Ney Jura le 5 juin 2014. Les feuilles sont délicieuses en salade et on peut s’en servir pour aromatiser toutes sortes de mets. Le conseil Nocueill : «n’oubliez-pas de laisser assez de plantes en place pour les récoltes des années à venir»…