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L’Orchis bouffon

Règne

Végétal

Embranchement

Spermaphytes

Classe

Angiospermes

Sous-classe

Monocotylédones

Ordre

Orchidales

Famille

Orchidacées

Genre

ORCHIS

Espèce

Orchis morio L.

Taille

De 10 à 30cm

Floraison

De fin mars à fin juin

Orchis morio

Noms populaires

Orchis bouffon, Couillon de Chien, Buffon orchis ; en anglais, Couillon de renard ; dans la région des Fourgs (Doubs), Petite dame des prés, Monrion, Folle, Femelle, Orchis morio L., etc.

Racine du nom

Du Grec : « Orkhis » testicule : allusion à la forme du bulbe, et Morio » Bouffon : nom donné à cette orchidée dès la renaissance par allusion à la fleur qui semblait porter un bonnet de bouffon.

Habitat

Prairies sèches à humides.

Description

Orchis morio

La Petite dame des prés est une espèce vivace, géophyte à tubercules.

Tige souvent épaisse et robuste

Les feuilles basales sont de forme oblongue à lancéolée. Elles ont un sommet aigu.

Deux à quatre feuilles caulinaires engainantes plus petites que les feuilles basales.

Fleurs

Inflorescence en épi terminal condensé.

Fleurs de couleur violette à blanche dont le périgone à six tépales comprend :

  • Cinq tépales connivents formant un bonnet blanc violacé strié de vert ;
  • Le labelle, formé de trois lobes, est plus large que long. Le lobe médian est échancré et parsemé de taches pourpres. Les lobes latéraux sont arrondis.

Éperon droit robuste, claviforme plus ou moins échancré au sommet.

Présentation

Orchis morio

L’Orchis morio L. est une plante que l’on peut trouver, soit en faible effectif, soit en grandes colonies, selon que le milieu lui est favorable.

On peut trouver la Petite dame des prés, dans une grande variété de milieux, pourvu qu’ils soient non amendés.

Les engrais, étant de plus en plus utilisés, font que l’Orchis bouffon est en régression.

Cette plante se localise de la plaine jusqu’au pied des montagnes où elle peut s’élever jusqu’à 1 500m d’altitude.

En Europe la Folle occupe surtout le Centre.

En Allemagne, notons que sur 200 sites anciennement connus, il n’en reste qu’une douzaine.

La Petite dame des prés, est protégée en Suisse.

Dans le reste du monde elle peuple : la Scandinavie, le Caucase, L’Asie Mineure et la Sibérie.

L’Orchis bouffon :
son Histoire en Histoires

Orchis morio

Autrefois on produisait une poudre appelée « Salep » à base de tubercules séchés de certaines Orchidées. Cette poudre, riche en amidon, très digeste était administrée aux enfants et aux convalescents.

Chez nous, le Salep était à la mode au début du XXe siècle. Les pharmaciens le recevaient d’Iran où il est toujours produit.

En Anglais l’Orchis morio L. porte les noms : « Buffon orchis » ou « Salep orchis ».